Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Kayseri Valisi Gökmen Çiçek ile birlikte Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi içerisinde yer alan ve açılışına sayılı günler kalan Mutfak Sanatları Merkezi’ni ziyaret etti. İnceleme sırasında merkezin her detayını dikkatle gözlemleyen Vali Çiçek, “Muhteşem olmuş. Bu ilin valisi olarak, Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Memduh Büyükkılıç’a ve ekibine teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.
Yaklaşık 2 bin metrekarelik alanda hizmet verecek merkez, Kayseri’nin eşsiz lezzetlerinin tanıtımına katkı sunacak, geleneksel mutfak sanatlarını yaşatacak ve gastronomi alanında eğitim almak isteyenlere imkân sağlayacak. Projenin hayata geçmesiyle birlikte şehrin gastronomi turizmi potansiyelinin de artması bekleniyor.
Başkan Büyükkılıç, “Kayseri Mutfağı’nın eşsiz lezzetlerini yaşatacak, şehrimizin zengin gastronomi kültürüne değer katacak merkezimiz şehrimize çok yakışacak” diye konuştu.
Vali Çiçek ise yaptığı açıklamada, “Eğitim salonlarından restoranına kadar her ayrıntısı özenle düşünülmüş. Öğrencilere verilecek aşçılık eğitimleri, şeflerin eğitim alanları ve misafirlerin ağırlanacağı bölümler, hepsi harikulade. Bu tesis hizmete açıldığında Kayseri turizmine ve gastronomisine büyük katkı sunacak” dedi.
Şehrin vizyon projelerinden biri olarak gösterilen Mutfak Sanatları Merkezi, Kayseri’nin gastronomi alanındaki kültürel mirasını gelecek nesillere aktarmada önemli bir rol üstlenecek.
