Sivas’ta tohumluk patates ekimi başladı. Türkiye’nin önde gelen patates üretim merkezlerinden biri olan kentte sezonun başlamasıyla birlikte tarlalarda hareketlilik gözlendi. Sivas İl Tarım ve Orman Müdürü Seyit Yıldız, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Sinan Berk ve teknik personellerle birlikte ekili alanlarda incelemelerde bulundu.
İncelemelerin ardından açıklamalarda bulunan İl Müdürü Yıldız, Sivas topraklarının bakir ve hastalıklardan arındırılmış yapısının tohumluk patates üretimi için büyük avantaj sağladığını belirtti. İl genelinde rakımın 1300 metre civarında olduğunu ifade eden Yıldız, bu durumun patatesin kuru madde oranını artırarak depo dayanıklılığını ve lezzetini olumlu etkilediğini vurguladı.
Yıldız, patatesin hem yemeklik hem de sanayilik kullanım açısından önemli bir endüstri bitkisi olduğunu belirterek şu ifadelere yer verdi:
“Gece ve gündüz sıcaklık farklarının fazla olması, Sivas’ta üretilen patatesin kalite ve lezzetini artırıyor. Bu nedenle ilimizdeki patatesler, Türkiye’nin en kaliteli ürünleri arasında yer alıyor. Sertifikalı tohumluk kullanımı sayesinde hastalıktan ari, yüksek verimli ve kaliteli üretim her geçen yıl artıyor.”
Tohumluğun patates üretiminde verimi etkileyen en kritik faktörlerden biri olduğunun altını çizen Yıldız, sağlıklı ve uygun tohumluk kullanılmadığında yüksek verim potansiyeline sahip çeşitlerden bile istenilen sonucun alınamayacağını ifade etti. Bu nedenle birçok üretici firmanın Sivas’ta arazi kiralayarak tohumluk ve yemeklik patates üretimi yaptığını kaydetti.
Sezonun tüm üreticiler için verimli geçmesini temenni eden Seyit Yıldız, “Tüm çiftçilerimize hayırlı ve bereketli bir sezon diliyorum” diyerek sözlerini tamamladı.
