Sivas’ta kış aylarında ısınma ve pişirme amaçlı en çok tercih edilen yakıt olan tezek, baharla birlikte kesilmeye başlandı. Kışın ahır zeminlerinde hayvan dışkılarıyla oluşan tezekler, kesilip kurutularak, kış sezonunda kullanılmak üzere istifleniyor. Odun ve kömüre göre kalorisi çok daha yüksek olan tezek, Sivas gibi soğuk iklime sahip illerde köylerde hala en popüler yakıt olma özelliğini koruyor.
Sivas kent merkezine 20 kilometre uzaklıktaki Köklüce köyü sakinleri, bu yılın kış hazırlıklarına başladı. Ahırlarda koyunların gübreleriyle oluşan tezekler, baharda bel ve kürek yardımıyla dikdörtgen parçalara kesildi. Kesilen tezekler, kurutulmak üzere taşındı ve ardından kış boyunca kullanılmak üzere kömürlüklerde saklandı.
Kömür fiyatlarının arttığı dönemde, tezek kullanmanın daha ekonomik bir seçenek haline geldiğini belirten küçükbaş hayvan yetiştiricisi Özkan Yıldırım, “Tezek, sıfır maliyetli ve yüksek kalorili bir yakıt. Hayvanlarımızın yemini ve suyunu sağlıyoruz, onlar ise bize kışlık yakacağımızı temin ediyor. Kömürün zararlı etkilerinden ise tezek kesinlikle daha sağlıklı bir alternatif” dedi.
Köylüler, aynı zamanda kırılan ve ezilen tezekleri tarlalarına gübre olarak kullanmayı sürdürüyor.
