1224 yılında Selçuklu Sultanı I. Alâeddin Keykubat zamanında yapımı tamamlanan ve Kayseri’nin en önemli tarihi değerlerinden birisi olan Kayseri Kalesi, Türk lezzetlerine kapılarını açtı. Kale içerisine kurulan stantlarda birbirinden lezzetli çeşit çeşit Türk yemekleri Kayserili vatandaşlara tanıtılıyor.
