Ramazan ayında ekmeğe zam yapılmadığını ancak büyük ihtimalle Ramazan'ın ardından zam olacağınının sinyalini veren Başkan Altan Aydemir, "Fırıncılarımız özellikle Ramazan ayında ekmeğe zam yapmadı. Fırıncılar Federasyonu 'Ramazan pidesi 10 TL'ye satılacak' diye açıklama yaptı. Ona rağmen Kayserili fırıncılar zam yapmadı dedi.
Başkan Altan Aydemir diğer gıda ürünlerine zam geldiğini belirterek şu ifadeleri kullandı. Bugün Ramazan'dan önce 1 koli yumurta 60 TL'ydi, şimdi 75 TL. Bir tutam susam 2,5 TL maliyet biniyor. Maliyet arttığı için ekmek fiyatına zam yapmadık ama yumurtalı, susamlı 15 TL yaptık. Ramazan sürecini geçirdikten sonra zam oranını gündeme alalım diye karar aldık. Ramazan'dan sonra büyük bir ihtimal ekmeğe zam olur. Büyük ihtimal 5 TL olur"
