Kocasinan Belediyesi tarafından ekmek israfının önlenmesi amacıyla başlatılan ‘’Bayat Ekmek Kutuları’’ projesi yaygınlaşmaya devam ediyor. Kocasinan’ın dört bir yanına bırakılan kutulardaki ekmekler ile sokak hayvanlarına besin sağlanıyor.‘’Ekmek nimettir, ekmeğinizi israf etmeyin’’ şiarı üzerinden yola çıkan Kocasinan Belediyesi, israfın önüne geçmesinin yanı sıra vatandaşlarda israfa karşı bilinç oluşmasını da sağlıyor.
Kocasinan Belediyesi Temizlik İşleri Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, ilçe genelinde özellikle nüfusun yoğun olduğu mahallelerin birçok noktasına ‘Bayat Ekmek Kutusu’ yerleştiriyor. Tasarımı ve görüntüsüyle dikkat çeken kutuların üzerine yazılan ‘Ekmek nimettir, ekmeğinizi israf etmeyin!’, ‘Ekmek tarlada çitçinin; sofrada senin emeğin’, ‘Ye, iç ama israf etme’ mesajlarıyla toplumsal bilinç oluşturulması hedefleniyor. Ekipler tarafından düzenli olarak kutularda toplanan ekmekler, sokak hayvanlarına ve doğadaki diğer canlılara besin olarak ulaştırılıyor.
Yapılan uygulamanın; alın terinin, bereketin ve paylaşmanın sembolü olan ekmeğin israfını önlemek için önemli bir çalışma olduğunu ifade eden Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, “Vatandaşlarımızın temel gıda maddesi durumundaki ekmek sofralarımızın vazgeçilmezi, başı tacıdır. İnancımızın temelinde ekmeği çok değerli gören bir toplumun mensuplarıyız. Bu yüzden nimet olan ekmeğin israfını önlemek ve bu konuda duyarlılık oluşturmak adına çalışmalar yürütüyoruz. Bunlardan biri olan Bayat Ekmek Kutuları ile asıl vermek istediğimiz mesaj ekmeğin israf edilmeden, yetecek şekilde tüketmemizdir. Gayretimiz, israfın önüne geçmektir. Bu vesile ile israfsız bir belediye olarak, israfın önlenmesine yönelik yapılan tüm çalışmalara öncülük etmeye devam edeceğiz.” diye konuştu.
